Resep Membuat Tumis Brokoli



Siapa bilang makanan sehat tidak enak pasti dari kalian ada yang tidak suka dengan makanan sehat yang satu ini yaitu sayuran.

Sayuran bagi kesehatan itu penting apalagi dengan kondisi seperti ini yang rentang dengan berbagi macam  virus.

Ayo mulai hidup sehat dengan memakan makanan yang sehat agar kita terhindar dari berbagai macam virus yang berusaha menyerang tubuh kita.

Pada artikel kali ini akan membahas bagaimana cara membuat tumis brokoli yang mudah lezat, nikmat dan sehat untuk kalian.

Bahan yang kalian butuhkan untuk membuat tumis brokoli adalah :

1 Brokoli ukuran sedang
1 1/2 sdm Saus tiram / oyster sauce
1 sdm garlic
1/2 sdt chicken powder / kaldu ayam instant

Bahan tambahan :

2 sdt maizena
2 sdm air

Untuk memulai memasak jangan lupa menyiapkan alat-alatnya.

Yang kalian perlu perhatikan saat memotong brokoli usahakan terpotong semua hingga batang brokoli karena batangnya walaupun di luar keras setelah di masak empuk di dalamnya.

Mari kita memulai memasak :

1. Potong ujung brokoli.

2. Potong pangkal batang brokoli serta kupas tuntas kulitnya.

3. Potong tipis batang brokoli yang sudah di pisahkan dari kulitnya.

4. Jangan lupa mencuci brokoli sebelum di masak

Usahakan mencuci brokoli setelah di potong kalau kalian mencuci brokoli sebelum di potong itu belum tentu di dalamnya juga akan bersih karena kalian pasti tau bagaimana bentuk brokoli.

Jadi cuci brokoli setelah di potong-potong ya agar semuanya bersih tidak hanya dari luarnya saja.

Oke kita lanjut untuk memasak brokololi yang sudah bersih yang pertama :

1. Siapkan wajan penggorengan jangan lupa beri sedikit minyak.

2. Masukan 1sdm garlic yang sudah di haluskan.

3. Tumis galic hingga berwarna kecoklatan.

4. Masukan brokoli ke dalam wajan.

5. Masukan ½ sdm Oyster Sauce aduk hingga merata

6. Masukan air ke dalam penggorengan sekitar 50-60 ML aduk kembali hingga merata

7. Tambahkan sedikit lada putih atau secukupnya

8. Masukan ½ sdt chicken powder atau kaldu ayam

Tunggu hingga brokoli empuk jangan lupa untuk di coba sedikit apabila kurang asin atau manis bisa di tambahkan sedikit sesuai selera.

Untuk membuat tumis brokoli menjadi lebih lezat tidak lupa membuat saus kental agar semua brokoli terselimuti atau terlumuri sause kental sehingga waktu di makan terasa saus Oysternya yang gurih.

1. Masukan 2 sdt tepung maizena + 2 sdm air

2. Tuang tepung maizena yang sudah di cairkan ke dalam tumisan brokoli aduk hingga merata

Tidak menunggu lama setelah tepung maizena dan tumis brokoli menyatu angkat dan taruh pada piring untuk di sajikan.

Bagaimana mudah bukan membuat tumis brokoli yang enak dan lezat.

Selamat mencoba :)

Comments

Popular posts from this blog

Pertemuan Jilid 2

One day in Yogyakarta

Tips Solo Traveling